Щасливе
Обласна газета «Рівне вечірнє»
Наш провайдер:
-25% на металопластикові вікна
☰ РОЗДІЛИ

Тридцять років тому мав нагоду познайомитися з головним інженером одного з будівельних управлінь Рівного. Підлеглі цього інженера якраз споруджували черговий цех на хімічному комбінаті за селом Городок.
 

Які ми маємо права, коли купуємо хліб?

21-7-2005

Хліб — всьому голова! — це вислів, який ми знаємо з дитинства і пам’ятаємо все життя. Від м’яса, овочів людина може відмовитися, від хліба ж — ніколи. Згадаймо лише, як навчали нас батьки: «Не можна говорити погано про хліб, адже його носять до церкви, зустрічають ним гостей, ним пригощають на весіллях. Викидати хліб в смітник — це гріх. Бо цей продукт вважається святим». Це ми знаємо та розуміємо, коли хліб лежить у нас на столі. А чи усвідомлюють це люди, які продають нам його? Звернемося до законодавчих документів і детальніше розглянемо це питання.

Згідно з наказом Міністерства економіки та з питань європейської інтеграції України №185 від 11.07.2003 затверджено «Правила роздрібної торгівлі продовольчими товарами», що включають у себе розділ «Хліб і хлібобулочні вироби». Ці правила підкріплені наказом №185 Міністерства економіки з питань європейської інтеграції України 11.07.2003 р., та зареєстровані в Міністерстві юстиції України 23 липня 2003 р. за № 628/7949. В наказі викладено, як повинні продаватися хлібобулочні вироби в магазинах, яке обладнання для цього необхідне, яких санітарно-гігієнічних норм треба дотримуватись. Чи не ігнорують цей наказ підприємці та продавці магазинів, де ми купуємо хліб, і якщо ігнорують, то які стягнення за це на них чекають?

Згідно з нормативними документами магазин може реалізовувати хлібобулочні вироби лише тоді, коли:

1. Має обладнаний розвантажувальний майданчик, який захищає продукцію від опадів.

2. Для зберігання продукції в магазині є приміщення зі спеціальним обладнанням (закриті шафи, стаціонарні й пересувні стелажі, контейнери, столи для нарізання хліба, хліборізки).

3. Магазин забезпечений основним приладдям: ножами, щипцями, лопатками, виделками тощо (для самостійного відбору покупцями товару), а також покривалами й чохлами з тканини або полімерної плівки для накриття продукції, запатентованої центральним органом виконавчої влади у сфері охорони здоров’я.

4. Здійснюючи продаж тортів і тістечок, має холодильне устаткування.

5. Обладнання з хлібом установлене не менш як на 35 см у підсобних приміщеннях і 60 см — у торгівельних залах.

6. Стелажі, на яких лежить хліб, є чистими. Не менш як один раз на тиждень помиті теплою водою з милом і протерті 1-відсотковим розчином оцтової кислоти.

7. Власник магазину забезпечує наявність хліба і хлібобулочних виробів протягом усього робочого дня.

8. При відпуску хліба продавець, користується щипцями, ложечками, лопатками, виделками або смужками чистого паперу.

Забороняється:

1. Зберігати х/б вироби неакуратно складеними, а також поряд із товарами, які мають різкий і сильний запах.

2. Продаж хліба з наявністю цвілості, плісняви, сторонніх домішок, згустків борошна, розпливчастої форми, блідого кольору або підгорілої шкоринки.

3. Відпуск не упакованого хліба й хлібобулочних виробів магазинам, які проводять розрахунки готівкою.

Щоб зберегти своє здоров’я та здоров’я своєї сім’ї, не достатньо лише шанувати хліб, усвідомлювати його величезне значення в нашому буденному житті, потрібно відстоювати права пересічного покупця, вимагати від продавця дотримання санітарно-гігієнічних норм при зберіганні та продажі хліба, при узгодженні усіляких непорозумінь щодо якості продукції звертатися в управління захисту прав споживачів.

 
Читайте також:

Готуй сани влітку
№52, 21-7-2005

Боротьба з волоссям
№50, 14-7-2005

Безпечна засмага
№48, 7-7-2005

Збираємо валізу
№46, 30-6-2005

Дорога до моря
№45, 23-6-2005

Пора на моря
№44, 16-6-2005

«Важко жить без пістолета, коли в сусіда автомат»
№42, 9-6-2005

На шашлики!
№40, 2-6-2005

Штучне сонце
№36, 19-5-2005

Ландшафтний дизайн
№34, 12-5-2005

Заробити на непотребі
№33, 5-5-2005

Наповнення © «Рівне Вечірнє», (с) 2003-2017. Оновлюється щодня.
При використанні матеріалів посилання на www.rivnepost.rv.ua обов’язкове.
Програмування та дизайн © «Рівне Вечірнє»
Засновник — Микола Несенюк.

Головний редактор — Валентина ШАХ: valensrv@gmail.com.

Керівник рекламного відділу — Микола Жванський: rivne_ren@ukr.net

Редактор сайту — Алла Садовник: allasadovnuk@i.ua.

Редактор он-лайн новин — Жанна Пінчук: pinkrime@gmail.com.

Контакти для розміщення реклами: (097) 462-65-64, (096) 81-89-627, e-mail: advertrv@ukr.net

Адреса для листування з редакцією: rivnepost@gmail.com.
Телефони редакції: (067) 362-56-86, (0362) 62-56-54, 62-56-55
@ — друкується на правах реклами.