Конгрес США розглядатиме законопроект, який зобов’яже мережі ресторанів швидкої їжі вказувати у меню вміст жиру та калорій у пропонованих стравах. Пропозиція з’явилася на тлі стурбованості рівнем ожиріння, який в деяких країнах досяг масштабів епідемії, особливо серед дітей.
Конгрес США розглядатиме законопроект, який зобов’яже мережі ресторанів швидкої їжі вказувати у меню вміст жиру та калорій у пропонованих стравах. Пропозиція з’явилася на тлі стурбованості рівнем ожиріння, який в деяких країнах досяг масштабів епідемії, особливо серед дітей. Упродовж років американських виробників харчових продуктів зобов’язують подавати якомога більше інформації на упаковках харчів. Прихильники нового законопроекту кажуть, що клієнти ресторанів повинні мати таку ж можливість робити поінформований вибір, як і покупці в крамницях. У Британії урядове Агентство стандартів харчування застерегло про загрозу зменшення тривалості життя молодого покоління через надмірне вживання жиру та брак фізичних вправ. Така загроза в Британії постає вперше за сто років.
