Горіхи, родзинки, курага, чорнослив, сушені яблука, мед, яблуневе пюре. Арахіс, сушені вишні, соняшникове чи гарбузове насіння. Усю цю смакоту змішують у правильній пропорції, подрібнюють і запікають.
Бібліотекарі з Острога виготовили для українських військових понад 3 тисячі енергетичних батончиків. Волонтерки перепробували різноманітні рецепти, які передбачали і охолоджування, і висушування. Однак зупинилися саме на випіканні – такі батончики зберігаються найдовше, повідомляє голова Рівненської ОВА Віталій Коваль..
А ще вони дуже поживні. Два такі смаколики із чашкою чаю – і голод втамований надовго, кажуть захисники, які зараз на передовій.
Спочатку продукти закуповували самостійно. А пізніше, коли були готові перші партії, їм почали допомагати волонтерські центри. Потім підключилися і місцеві мешканці. Хтось приносив горіхи, хтось –сушені яблука. Хтось – мед. В Острозі є пасічники, які також активно відгукнулися на цю ініціативу. Тож вона продовжується донині.
