Об’єднання підприємств хлібопекарної промисловості «Укрхлібпром» прогнозує стабільні ціни на хліб до надходження зерна нового врожаю. Як повідомив генеральний директор «Укрхлібпрому» Олександр Васильченко, на сьогодні ринок повністю забезпечений борошном до нового врожаю зерна.
Об’єднання підприємств хлібопекарної промисловості «Укрхлібпром» прогнозує стабільні ціни на хліб до надходження зерна нового врожаю. Як повідомив генеральний директор «Укрхлібпрому» Олександр Васильченко, на сьогодні ринок повністю забезпечений борошном до нового врожаю зерна. Водночас він вважає, що можливий перегляд цін на хліб після збирання врожаю, оскільки очікуване зростання врожаю призведе до зниження цін на зернові і, відповідно, на борошно. Васильченко вважає за необхідне зберегти теперішні ціни на хліб — так заводи зможуть вийти на оптимальний рівень рентабельності і поліпшити своє фінансове становище. Зараз рентабельність виробництва хліба в Україні, за даними об’єднання, становить 2-3%.
