Знайти пісні продукти в магазинах зараз неважко. Підприємці швидко зорієнтувались, що під час посту на такі харчі підвищений попит. Щоб привернути увагу покупців, не тільки на упаковках вказують, що це пісний продукт, а й навіть зображають на обгортках солодощів... церкву.
Знайти пісні продукти в магазинах зараз неважко. Підприємці швидко зорієнтувались, що під час посту на такі харчі підвищений попит. Щоб привернути увагу покупців, не тільки на упаковках вказують, що це пісний продукт, а й навіть зображають на обгортках солодощів... церкву. До того ж підкреслюють, що у складі є пальмова олія, яка замінює яєчний порошок та сухе молоко у печиві та цукерках. Такий небажаний у звичайні дні складник, як пальмова олія, у дні посту сприяє тому, що харчів з її вмістом розкупляють вдвічі більше. До речі, за тиждень до Великодня залишки пісних продуктів продають удвічі дешевше. Про те, які харчі пропонують рівнянам під час посту, ми розпитали підприємця Віктора Ільчука: — Виробники пропонують широкий асортимент пісної продукції: це халва, печиво, вафлі, желейні цукерки і навіть шоколад. Якщо печиво, вафлі та шоколад пісними "робить" пальмова олія, то желатин у цукерках замінюють карагінаном — цей компонент отримують з червоних водоростей. За ціною пісні солодощі не відрізняються від решти кондитерських виробів. Купують пісне переважно сільські мешканці. Очевидно, там посту дотримуються більше, ніж у місті. Окрім солодощів із позначкою "пісне”, нині в попиті і майонези, в яких яєчний порошок замінюють кукурудзяним крохмалем. До речі, помічено, що люди часто обманюються. Скажімо, обирають приправу з назвою "Грибна” і уникають назви "Куряча", думаючи, що там і справді є, як рекламується, шматочки курки.
