Американські вчені провели дослідження і встановили, що їжа на ніч призводить до проблем зі здоров'ям.
Виявилося, що чим більше людина їсть на ніч, тим сильніше і швидше товстішає. Це пояснюється тим, що коли ми спимо, в нашому організмі змінюється синтез гормонів. Уві сні виробляється невелика кількість інсуліну. Тому глюкоза майже не виводиться і залишається в тілі, підвищуючи тим самим рівень холестерину і цукру в крові. Так шкідлива звичка їсти на ніч призводить до серцево-судинних захворювань і цукрового діабету.
Крім того, якщо ми пізно харчуємося, в організмі не встигають вироблятися гормони грелін і лептин, які дають відчуття ситості.
