Людям старшого віку потрібно вживати волоські горіхи, адже цей продукт забезпечує профілактику гіпертонії, сприяючи зниженню підвищеного артеріального тиску, пояснюють дієтологи.
Калій і магній у волоських горіхах покращують роботу серця, розслаблюють судини і виводять надлишки рідини з організму.
Ще однією важливою якістю продукту є вміст йоду — компонента, необхідного для здорового функціонування щитоподібної залози. В міру старіння у людей (особливо у жінок) часто розвивається гіпотиреоз, що характеризується недостатнім виробленням гормонів залози, через що можуть виникати різні проблеми зі здоров’ям.
Характерним віковим порушенням є і втрата інтересу до життя, апатія, депресивність — вживання волоських горіхів допомагає побороти ці прояви, завдяки вмісту вітамінів групи B, важливих для підтримання здоров’я нервової системи.
Також горіхи дають білок, який у літніх людей вже насилу засвоюється з м’яса, і корисні жири Омега-3 — які знижують ризики серцево-судинних захворювань, компенсують підвищення поганого холестерину, який є провокатором утворення атеросклеротичних бляшок.
