Цей напій знижує активність патогенних мікроорганізмів та стимулює ріст «корисних» бактерій.
Такою властивістю кисіль завдячує картопляному чи кукурудзяному крохмалю — природному пребіотику. Саме він сприяє розмноженню в кишечнику біфідо- та лактобактерій.
Крім того, кисіль є чудовим засобом профілактики закрепів і діареї. Головне — вживати його регулярно.
