Компанія «Coca-Cola» вирішила змінити місце зберігання секретної формули приготування сиропу, що лежить в основі її популярного в усьому світі газованого безалкогольного напою.
Відтепер рукописний рецепт секретної основи кока-коли — так званого препарату 7Х — буде зберігатися не в банківському сейфі в місті Атланта (штат Джорджія), а в музеї «Світ кока-коли» у тому ж місті. За даними ЗМІ, компанія змінює «місце дислокації» формули вперше за 86 років: з 1925 року таємний рецепт нікуди не «переїжджав». Тепер всі відвідувачі музею зможуть помилуватися на секретну формулу. Щоправда, з невеликим застереженням: демонструватися буде не сам рецепт, а сейф, у якому він буде перебувати під цілодобовою охороною. За словами представників «Coca-Cola», рішення «вилучити» формулу із сейфа банку «SunTrust» ніяк не пов’язано з його рішенням у 2007 році продати свою частку в компанії. ”Секретний інгредієнт» кока-коли було винайдено у 1886 році фармацевтом з Атланти Джоном Пембертоном і з тих пір зберігається в таємниці. Хоча на частку 7Х припадає лише один відсоток вмісту кока-коли, саме він надає напою унікальний смак. У світових ЗМІ неодноразово з’являлася інформація, що формулу нібито розкрито. Наприклад, нещодавно на сайті thisamericanlife.org стверджувалося, що рецепт «секретного інгредієнта» просочився в пресу ще в 1979 році. Вони заявляли, що смакова добавка 7Х складається зі спирту, апельсинової, лимонної, мускатної і неролієвої (флердоранжевої) олії, коріандру й кориці. Якщо ж її додати до суміші з рідкої витяжки з листя коки, лимонної кислоти, кофеїну, цукру, води, ванілі й карамелі, то нібито вийде напій, що давно став символом Америки і найдорожчим брендом у світі. Однак представники компанії-виробника відразу спростували факт «розкриття» формули. Також кілька років тому стверджувалося, що в розшифрованому рецепті кока-коли виявилася кармінова кислота або екстракт із кошенільного червеця — комахи, що живе в Мексиці і є основою для одного із найдавніших і стійких барвників.
