Рейтинг каш такий:
1 місце — гречана каша
Найвітамінніша — 120 ккал на 100 г.
Гречка вважають королевою круп. Вона низькокалорійна — близько 100 ккал на 100 г, і навіть невелика порція гречаної каші швидко дає відчуття ситості.
2 місце — вівсянка
Найрозумніша каша — 160 ккал на 100 г.
Вівсянка містить вітамін H (біотин), який покращує стан шкіри та загальне самопочуття. Також вівсянка багата на клітковину, що дуже важливо для роботи кишківника. Але зловживати нею не варто — вона вимиває з організму кальцій і вітамін D, що може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям.
3 місце — перлова каша
Найкрасивіша (її ще називають «кашею краси») — 88 ккал на 100 г.
Улюблена страва спортсменів. Вона підвищує інтенсивність і швидкість скорочення м’язів. Перлову кашу часто недооцінюють — даремно: вона містить у три рази більше селену, ніж рисова
4 місце — горохова каша
Найоптимальніша — 80 ккал на 100 г
5 місце — кукурудзяна каша
86 ккал на 100 г
Завдяки високому вмісту клітковини, кукурудзяна каша сприяє нормалізації травлення та покращенню засвоєння корисних речовин у кишечнику. Важливо: у складі кукурудзяної крупи немає глютену, тому її можна вводити в раціон людей із целіакією.
Регулярне вживання цієї каші покращує стан шкіри, волосся та нігтів, а також зміцнює імунну систему.
6 місце — рисова каша
Найочисніша — 144 ккал на 100 г.
Корисні властивості рису проявляються передусім у його високій поживності. Він швидко насичує та дає заряд енергії. Рисову кашу іноді називають “кашею для інтелекту”, оскільки вона багата на вуглеводи.
7 місце — пшоняна каша
Найсердечніша — 89 ккал на 100 г
8 місце — манна каша
Найшкідливіша, через вміст крохмалю та глютену — 100 ккал на 100 г
