Диня замінить вишуканий десерт і швидко вгамує голод. Але на відміну від шкідливих солодощів, вона поліпшить травлення. При цьому корисна диня повинна бути по-справжньому зрілою. Соковита, цукрова м’якоть багата корисними речовинами.
Диня замінить вишуканий десерт і швидко вгамує голод. Але на відміну від шкідливих солодощів, вона поліпшить травлення. При цьому корисна диня повинна бути по-справжньому зрілою. Соковита, цукрова м’якоть багата корисними речовинами. Всього 150 г дині дає організму добову норму фолієвої кислоти. А якщо їсти диню регулярно, то сон стане міцнішим, зникне нервозність, адже в дині міститься багато магнію, який допомагає в стабілізації проведення нервового імпульсу. Динна клітковина покращує роботу кишечнику, а також допомагає збирати всі токсичні речовини, що знаходяться в шлунково-кишковому тракті. Саме через клітковину лікарі рекомендують їсти диню окремо від інших продуктів. Але винятки можливі: наприклад, універсальний соус із дині. Треба зрізати м’якоть дині, натерти на терці і змішати зі сметаною. Посолити, додати червоний перець чилі та трохи лимонного соку. Такий соус додасть ніжний смаковий відтінок будь-якому м’ясу, а крім того, з динною заправкою важка їжа засвоїться краще і швидше.
