Базилік має широке застосування в так званій високій кухні, тому його активно використовують кухарі в ресторанах, а ось у «звичайному» житті він не такий поширений, як інші види зелені.
Якщо ви хочете зберегти зір на довгі роки, то частіше вживайте цю пряну траву в їжу. Річ у тім, що до складу базиліка входить вітамін А, корисний для здоров'я очей.
Також пряність цінується тим, що знищує хвороботворні мікроорганізми. Тому в період простудних захворювань обов'язково введіть його в раціон. При підвищених навантаженнях страви з базиліком сприяють підтримці життєвого тонусу.
Базилік також може допомогти зняти нервову напругу: для цього достатньо заварити його як чай.
Вчені вважають, що базилік володіє сильним протионкологічним потенціалом, тому його можна розглядати як профілактичний засіб проти раку.
