Естонець спече поліщукам хліб

1438 0

Ми у соцмережах:

Естонець спече поліщукам хліб

Інвестор із Таллінна зареєстрував у Дубровиці товариство "Дари Полісся" і має намір на початку літа змолоти перші кілограми борошна, а згодом — і розпочати пекти для поліщуків хліб. Попередньо збудувавши млин, склад та пекарню. Адже в районі працюють млини, які виробляють лише борошно грубого помелу, не для випічки.

Володимир Кушнір, перший заступник голови Дубровицької райдержадміністрації: — Чому інвестора зацікавив наш район — важко сказати. Вочевидь, у нього свої стратегічні перспективи. Нині у Таллінні готують ще проект та підраховують, скільки потрібно коштів. Обіцяють, що за місяць від початку будівництва вже запрацює млин. У ньому молотимуть різні сорти борошна, висівки, крупи. Біля млина будуть склади для зберігання борошна та зерна, а також пекарня на дровах. Хліб та булочки виготовлятимуть за домашніми рецептами. Пекти на дровах — це наша традиція, яка потрохи забулася. Тому, думаю, хліб з такої пекарні матиме попит. Окрім того, естонці планували пізніше відкрити ферму з великою рогатою худобою, аби згодовувати залишки від виробництва борошна. Дубровицький район зацікавлений у проекті естонського інвестора. По-перше, це нові робочі місця, по-друге — податки йтимуть у районний бюджет.


ПОВІДОМЛЯЙТЕ СВОЇ НОВИНИ В РЕДАКЦІЮ "РІВНЕ ВЕЧІРНЄ": Тел./Viber/Telegram: +380673625686

Читайте також