Гриби-вбивці

1614 0

Ми у соцмережах:

Гриби-вбивці

З початку грибного сезону на Рівенщині після вживання грибів отруїлося вже 17 людей, в тому числі семеро дітей.

Ледве не стала останньою вечеря для родини з села Савчуки Радивилівського району. 27 серпня пан Віктор, випасаючи поблизу лісу худобу, вирішив назбирати грибів, які росли недалеко від пасовища. Прийшовши додому з повним пакетом сироїжок, господар разом з дружиною став готувати страву. Не проваривши грибів, вони посмажили їх на пательні у курячому яйці. Їли страву батько, мати, син та 15-річний онук. Результат не забарився: у них з’явилась висока температура, болі у шлунку, нудота та пронос. Потерпілі негайно звернулися за медичною допомогою. У лікарні їх поклали у реанімаційне відділення, стан був тяжким. Лише після кількох годин реанімаційних заходів хворим полегшало, їх перевели у терапевтичне відділення. Зараз потерпілі перебувають під лікарським наглядом, їх стан вже середньої тяжкості. Схоже, що лише вчасно надана медична допомога дозволила врятувати життя цих людей. За статистичними даними, основними причинами отруєнь в області є неправильне приготування умовно їстівних грибів, вживання отруйних грибів, вживання грибів, що мають двійників або змінилися внаслідок мутації. Багато нещасних випадків трапляється саме через помилкове ставлення людей до народних засобів «з’ясування придатності грибів». Люди наївно вірять у те, що отруйні гриби мають неприємний запах, а їстівні — приємний, опущена у відвар грибів срібна ложка чорніє, якщо в каструлі є отруйні гриби, цибуля або часник стають бурими, якщо варити їх разом із грибами, серед яких є отруйні. А наслідки такої помилковості — нудота, біль у животі, зниження артеріального тиску, судоми. Коли біда вже сталася, неодмінно треба викликати швидку допомогу і одночасно, не очікуючи її прибуття, негайно промити шлунок. Після цього випити міцний чай, каву або злегка підсолену воду. Це допоможе відновити водно-сольовий баланс. Забороняється вживати будь-які ліки та їжу, а надто алкогольні напої та молоко, бо це може прискорити всмоктування токсинів.


ПОВІДОМЛЯЙТЕ СВОЇ НОВИНИ В РЕДАКЦІЮ "РІВНЕ ВЕЧІРНЄ": Тел./Viber/Telegram: +380673625686

Читайте також