Кава і морозиво - з «винного вікна»

376 0

Ми у соцмережах:

Кава і морозиво - з «винного вікна»

Італія відновила середньовічну традицію через пандемію коронавірусу.

 

В Італії відновлюється середньовічна традиція продавати вино та інші напої через крихітні віконця в стінах будинків. 

Вони відомі як винні вікна, італійською - buchette del vino.

Традиція бере свій початок з 1600-х років. У той час Італія переживала чергову епідемію чуми.

За часів коронавірусу виноробні, джелатерії та бари в Тоскані згадали про цей витончений спосіб подавати напої та частування клієнтам, зберігаючи безпечну дистанцію.

Через винні вікна безконтактно подають вино та інші спиртні напої, морозиво, каву.

Всього в Тоскані працює близько 150 таких віконець. Більше сотні розташовано в історичному центрі Флоренції.

Винні вікна з'явилися в Італії в XVII столітті, під час епідемії чуми 1629-1631 років. Тоді кмітливі торговці вирішили вирізати невеликі отвори в стінах своїх крамниць, щоб не зупиняти продаж напоїв.

Вони передавали клієнту фляжку з вином через вікно, а монети збирали в металевий піддон. Гроші продавці дезінфікували оцтом.


ПОВІДОМЛЯЙТЕ СВОЇ НОВИНИ В РЕДАКЦІЮ "РІВНЕ ВЕЧІРНЄ": Тел./Viber/Telegram: +380673625686

Читайте також