Людський організм — дуже складна система. За одну секунду в тілі відбуваються десятки різноманітних процесів, які ми не контролюємо. Всі вони тісно пов'язані між собою, і всі залежні один від одного. Якщо який-небудь процес дає збій, це обов'язково впливає на роботу інших систем або взагалі виводить їх із ладу. Такі збої організму не залишаються й без зовнішніх проявів. І прояви ці бувають дуже різними.
Сухість шкіри свідчить про те, що організму не вистачає вітаміну Е — щоб поповнити запаси, включіть у раціон горіхи, жирну рибу і рослинні олії.
Ламкість волосся і нігтів — ці симптоми свідчать про дефіцит вітамінів групи В і кальцію. Багато їх є в пророщених зернах, цільнозернових кашах, хлібі з висівками.
Кровоточивість ясен спостерігається через нестачу вітаміну С. У великих кількостях вітамін С міститься в цибулі, часнику, листі салату, шпинату, цитрусових, обліписі, капусті. Також корисно у цьому випадку буде попити настій шипшини або відвар соснової хвої.
Поганий сон, дратівливість, судоми вночі свідчать про дефіцит магнію і калію. Ці мікроелементи містяться в куразі, чорносливі та буряку.
Гусяча шкіра на ліктях — це явний симптом нестачі вітамінів С і А. Вони є у всіх овочах і фруктах помаранчевого кольору: моркві, гарбузі, помідорах, абрикосах, куразі.
Хочеться солоного — значить, в організмі інфекція або загострилися запальні процеси, насамперед у сечостатевій системі. Хочеться солодкого — перевтома або нервове виснаження. Хочеться кислого — організм сам вимагає ці продукти, оскільки йому необхідна стимуляція печінки або жовчного міхура, тож включіть в раціон лимон, журавлину. Хочеться гіркого — у вас проблеми зі шлунково-кишковим трактом, тут підійде дуже м'яке та тривале очищення організму. Хочеться гострого — це сигнал якихось застоїв в організмі: гостра їжа стимулює травлення, а значить, і метаболізм, але її потрібно вживати в дуже розумних кількостях і не на голодний шлунок. Тягне на морепродукти — вочевидь, нестача йоду в організмі. Хочеться погризти насіння — вашому організму не вистачає антиоксидантів. Хочеться прісної їжі — значить, можливий гастрит або проблеми з печінкою. Їжа здається прісною — часта ознака депресії та психологічної подавленості.
Не залишайте ці сигнали без уваги. Адже завжди краще усунути проблему на її початку, ніж потім боротися з ускладненнями.
