Під час гастромандрівки Радивилівщиною, яка закохала його у себе, відомий телеведучий Костянтин Грубич знайшов у Радивилові цікавий рецепт з капусти і пропонує його зготувати.
- Запам'ятайте: затерта капуста не те саме, що засипана! Це варто знати, бо суперечки можливі, і я впевнений, що вони почнуться після перегляду цього ролика. Тому скептикам завдання: знайдіть відмінності між знаменитою засипаною капустою і пропонованою до уваги затертою. Вони є, - стверджує Костянтин Грубич.
СКЛАДНИКИ:
Квашена капуста - 500 г
Молоко - 250 мл
Пшоно - 3 ст ложки
Сметана - 0,5 л
Сало - 200 г
Підлчеревина або м"ясо - 300 г
Цибуля - 2 шт
Морква - 1 шт
Смалець для смаження
Заливка:
Яйця - 2 шт
Борошно - 3 ст ложки
Молоко - 2 ст ложки
Сіль, перець, лавровий лист - до смаку
