Мікрохвильова піч є майже в кожному домі. І західні фахівці пропонують активно нею користуватися. По-перше, вона може значно скоротити час приготування їжі. А чим менше термічної обробки, тим менше руйнується корисних речовин в продуктах. Для овочів, наприклад, вистачить і 5 хвилин.
По-перше, вона може значно скоротити час приготування їжі. А чим менше термічної обробки, тим менше руйнується корисних речовин в продуктах. Для овочів, наприклад, вистачить і 5 хвилин.
Також мікрохвильовка підходить для дезінфекції пластикового посуду. Бактерії, такі як сальмонела та кишкова паличка, як відомо, легко розмножуються на обробних дошках. І згідно з дослідженням Університету Вісконсіну, щоб позбутися від бактерій, досить обробити дошку в мікрохвильовці протягом п'яти хвилин. Те ж стосується і брудних губок для миття посуду. Фахівці радять додати лимонний сік з оцтом і відправити губку в мікрохвильовку на хвилину.
Ще обробка в мікрохвильовці дозволяє "оживити" мед, який закристалізувався (достатньо 30 секунд), і прискорить підняття тіста. Деякі пропонують використовувати мікрохвильовку для реабілітації декоративної косметики. Наприклад, експерт Жаклін Маріані радить: помістіть в піч відкриту туш (без щіточки) і чашку з водою. За п'ять секунд засохла туш стане знову рідкою. Ефекту вистачить на кілька тижнів.
