Вже з наступного року тут планують виробляти не менше 2 500 кг сиру на рік. Асортимент продукції включатиме кисломолочний та інші різновиди сирів: адигейський, халумі, рікотта, моцарела, бринза з різними смаками. Крім цього, на базі сироварні також займатимуться переробкою молока на сметану, масло, пастеризоване молоко. Вже встановлена лінія розливу потужністю до 5 000 літрів на місяць.
– Це одна із маленьких, але дуже важливих перемог на «економічному фронті». Держава піклується про бізнес в умовах воєнного часу. І він має можливість втілювати нові проєкти, створювати додаткові робочі місця, платити податки, – прокоментував начальник Рівненської ОВА Віталій Коваль.
