Батьки рівненських учнів періодично нарікають на харчування у шкільних їдальнях. Особливо, відколи усюди ввели здорове харчування за меню Євгена Клопотенка — не всім дітям подобаються нові смаки, коли до страв додають менше солі та цукру. Бо вдома звикли їсти інакше. Та й на фото, які надсилають батькам самі діти, шкільні обіди не завжди виглядають апетитно.
Чим годують школярів — днями вирішила перевірити заступниця міського голови Марина Кузмічова. І навідалася в одну з місцевих шкіл. Щоправда, далеко не пішла — завітала в їдальню до найближчого від управління освіти ліцею № 15. Запевняє, що про свій візит адміністрацію школи не попереджала.
Марина Кузмічова, заступниця міського голови Рівного:
— Тендер на харчування в ліцеї № 15 виграло ТОВ «Рамедас Україна». Ніхто не очікував перевірки, візит був випадковим. В їдальні чисто, до кухні також претензій не було. Посуд здебільшого новий. Їжа недосолена, згідно з новими стандартами, але смачна. Меню збалансоване. Овочевий борщ, парова котлетка, кукурудзяна каша або макарони, салат капустяний, узвар. Порції достатні, щоб наїстися. Під час куштування страв прийшли діти. Частина діток дістали свій ланчбокс. Один хлопчик мав повний бокс печива. Інший — копчену ковбаску та сир. Козак, з хлібом та огірком в руках, бравурно розповів, що мав 5 сосисок, котрі з’їв раніше. Дивлячись на ланчбокси і порівнюючи меню, явна перевага у свіжоприготовлених страв.
З негативного: «Рамедас» змінив чотири команди кухарів, під тиском батьків та адміністрації школи, адже були постійно обґрунтовані скарги. Та позитивним є той факт, що підприємець реагує на зауваження і підбирає новий персонал. Не завжди батьки справедливі у своїх судженнях, оцінюючи страву по фото. Пропоную представнику батьківського комітету зв’язуватись з керівництвом закладу, розпитати все та разом з ними, протягом тижня, покуштувати меню, задля контролю. Часом звичайна рисова каша, що на фото у дитячому телефоні, може бути смачною, а дитина просто не любить недосолений продукт і скаржиться. Кожний підприємець, який виграє тендер, гарантує годувати наших з вами дітей якісно, згідно з прописаними вимогами. Та, звісно, тендерна документація не дає змоги скуштувати і перевірити якість харчування. Лише постійний контроль адміністрації закладу та батьків дає гарантію добросовісного виконання вимог угоди. Управління освіти та я здійснюємо перевірки. І так, випадки бувають різні... З понеділка завітаю ще в декілька закладів.
А якщо батьки самі захочуть перевірити якість обідів? Представник батьківського комітету, за погодженням директора школи, має право контролювати їдальню. Звісно, всіх батьків не пускатимуть.
Олена РАКС.
