Неправильне вживання цього плода може призвести до проблем в травленні й тяжкості в шлунку.
Річ у тім, що диня - сама по собі дуже поживний продукт і разом з іншою їжею ви ризикуєте перенавантажити свій шлунок.
Варто запам'ятати деякі правила споживання дині:
Їжте диню тільки як самостійну страву. Рекомендується споживати цей плід не раніше ніж через 2-3 години після основного прийому їжі. Можна також з'їсти диню на сніданок.
Потрапляючи в шлунок разом з іншою їжею, вона починає в ньому бродити. Тому може виникнути підвищене газоутворення.
Не залишайте розрізану диню. Навіть якщо ви покладете розрізану диню в холодильник, на ній все одно можуть розмножуватися бактерії.
Не поєднуйте диню з алкоголем, кислим молоком і холодною водою - це призведе до проблем зі шлунком.
Також варто пам'ятати, що в дині міститься багато важких цукрів, тому нею не варто захоплюватися діабетикам і людям з надмірною масою тіла.
Диня багата вітамінами РР, В і С, а також каротином, міддю, фосфором, магнієм і кальцієм.
Її рекомендують вживати при недокрів'ї, серцево-судинних, ниркових, печінкових захворюваннях, подагрі й ревматизмі.
У дині дуже багато кремнію. Цей мінерал необхідний для нормальної роботи головного мозку, травного тракту і нервової системи. Він зміцнює стінки кишечнику, має позитивний вплив на стан шкіри і волосся.
Завдяки харчовим волокнам диня «вичищає» з найпотаємніших куточків кишечнику застійні шлаки.
Крім того, вона є цінним джерелом фолієвої кислоти, яка необхідна жінкам під час вагітності та в період клімаксу. Цей продукт може захистити організм від деяких гінекологічних недуг.
Також диню слід вживати для поліпшення пам'яті й концентрації уваги і для профілактики нервових розладів і депресій.
Вітаміни Е, С і групи В, що містяться в дині, мають потужну антиоксидантну дію, подовжують молодість, перешкоджаючи появі зморщок.
М'якоть дині містить речовини, що сприяють виробленню серотоніну, гормону щастя. Тому після вживання цих солодких скибочок настрій просто не може бути поганим!
