Відразу ж після того, як на ринках Рівного з’явилися смугасті красені кавуни, міська санстанція ввела традиційну заборону на торгівлю розрізаними кавунами. Адже, як відомо, задля приваблювання покупців деякі продавці розрізають кавун, обгортають його поліетиленовим пакетиком і таким чином наочно демонструють свій товар «у всій красі».
Відразу ж після того, як на ринках Рівного з’явилися смугасті красені кавуни, міська санстанція ввела традиційну заборону на торгівлю розрізаними кавунами. Адже, як відомо, задля приваблювання покупців деякі продавці розрізають кавун, обгортають його поліетиленовим пакетиком і таким чином наочно демонструють свій товар «у всій красі». — Ми забороняємо продаж будь-яких харчів із землі, також заборонено розрізати кавуни, дині тощо, — розповіла кореспонденту «РВ» завідувачка відділу гігієни харчування міської СЕС Надія Стичишина. — Кавун багатий на глюкозу і під поліетиленовою плівкою на сонці створюються якнайсприятливіші умови для розвитку мікроорганізмів, які спричиняють кишкові інфекції. На щастя, у Рівному ще не зафіксували випадків захворювання людей на гострі кишкові інфекції після споживання кавунів. Але пані Стичишина говорить про те, що встановити у хворих точне джерело інфекції не завжди вдається — люди зазвичай їдять не лише кавуни, споживають і іншу їжу, яка у літній період може бути небезпечною. Щодо вмісту нітратів, то остання перевірка міської СЕС виявила, що на ринках обласного центру торгують харчами із підвищеним вмістом цих хімічних речовин (5 випадків із 14 проб). Порушників штрафують працівники санстанції і, для прикладу, розрізаний кавун може «обійтися» продавцю 34 до 450 гривень.
