Що замовити в офіс замість піци

Фуршети вже стали частиною офісної культури. Їх влаштовують за кар'єрного підвищення, переведення на нову посаду, під час державних свят або днів народження.

Такий спосіб організації святкового столу дозволяє заощадити бюджет заходу, створює комфортну атмосферу і сприяє невимушеному спілкуванню. Цьому також сприяє різноманітність страв, які можна замовити на святкування. Зараз пригостити колег можна не лише піцою та напоями. У меню сервісу https://box-catering.ua/ представлені овочеві, м'ясні, вегетаріанські та солодкі набори, які завжди доступні та їх легко підібрати для будь-якої компанії. У цьому допоможуть легкі збалансовані, але ситні закуски, зокрема:

- соковиті міні-бургери;

- барвисті канапе;

- апетитні сирні, м'ясні та овочеві нарізки;

- місцеві та екзотичні фрукти;

- традиційні та низькокалорійні десерти.

Також завжди можна підібрати смачні та корисні вегетаріанські снеки.

Закуски

При організації фуршету в офісі необов'язково накривати святковий стіл із п'яти страв та різноманітних напоїв. Тут головне – створити настрій та обстановку, яка дозволить поспілкуватися з колегами, обмінятися контактами та відзначити успіхи компанії. У цьому допоможуть легкі, але ситні закуски, зокрема:

- соковиті міні-бургери;

- барвисті канапе;

- апетитні сирні, м'ясні та овочеві нарізки;

- місцеві та екзотичні фрукти;

- традиційні та низькокалорійні десерти.

Якщо організатор фуршету включає в меню кілька страв, першими подають закуски, які не змінюють смаку і зовнішнього вигляду при кімнатній температурі. Частування, до складу яких входить ікра, майонез або олія, ставлять на стіл в останню чергу.

Салати. Гарніри

При виборі салатів і гарнірів перевага також надається свіжим овочам, крупам та іншим продуктам, приготованим у фритюрі або випіканням. У меню сервісу BOX catering представлені набори, до складу яких входить основна страва, гарнір та салат. Такий бокс підійде не тільки для організації офісного фуршету, але також для сімейного обіду чи вечері.

М'ясні страви

Якщо у колективі переважають чоловіки, то в меню святкування обов'язково включають м'ясні страви та закуски. Це може бути:

- бургери,

- шашлики,

- м'ясо на шпажках,

- запечені курячі стегна або гомілки,

- нагетси,

- канапе,

- м'ясні нарізки.

Для чоловічих компаній особливо актуальним є м'ясо, приготовлене у фритюрі. Воно має хрумку підсмажену скоринку, ніжний смак і, всупереч існуючим міфам, відрізняється низькою калорійністю. Крім того, завдяки недовгій тепловій обробці м'ясні страви, приготовлені у фритюрі, зберігають вітаміни та мікроелементи.

Десерти

Офісні фуршети організовують не лише винуватці урочистостей. Святковий стіл може стати сюрпризом для іменинника, нового начальника або співробітника, який вирушає у відпустку або на пенсію. В цьому випадку як головна страва можна вибрати апетитний десерт. Щоб не мучитися з пошуком тарілок та ножа для нарізки святкового торта, можна замовити порційні частування. Це може бути:

- мініатюрні медовики та тортики,

- ягідна панна-котта,

- полуничний маскарпоне,

- крамбл з ягодами та фісташками,

- яскраві макаруни або капкейки,

- фруктове асорті.

На додаток до десерту обов'язково знадобиться чай та кава. Хоча з вибором напоїв в офісах зазвичай проблем не виникає.

Випічка

Створити всередині колективу святковий настрій допоможе апетитна та хрумка випічка. Для цього необов'язково відриватися від роботи та бігти до сусіднього кафе за пиріжками та біляшами. Зараз є великий вибір гастрономічних боксів, які включають мініатюрні хачапурі з сиром і яйцем, англійські корніш пащі, китайські бао, французькі круасани та американські бургери. Причому за ними не треба нікуди їхати, достатньо замовити доставку апетитних частування прямо в офіс.