11 липня відзначають Всесвітній день шоколаду. Цього дня у багатьох країн зазвичай відбуваються різні заходи: фестивалі, виставки, майстер-класи, присвячені шоколаду.
Свята: Всесвітній день народонаселення, Всесвітній день шоколаду
Кажуть, що тільки на це свято можна їсти необмежену кількість цих солодощів. І нічого вам за це не буде – ні зайвих калорій, ні проблем зі здоров’ям.
Відомі чорний, молочний та білий шоколад. Якщо хочеться з'їсти чогось солоденького і не нашкодити здоров'ю, обирайте чорний шоколад з максимальним вмістом какао і вживайте в міру, радять фахівці.
Переваги чорного шоколаду: ефективний в боротьбі з жиром на животі та стегнах; містить сполуки з протизапальною, кардіопротекторною, антиалергічною, антигепатотоксичною, противірусною дією.
Щоб вибрати якісний шоколад, потрібно звертати увагу на вміст какао, якого повинно бути не менше 70%. Чим темніший шоколад, тим краще.
У багатьох країнах шоколад поєднують із різними незвичними продуктами:
- Швейцарія славиться сирами. Тому шоколад там їдять навіть із сиром.
- Японці змішують шоколад з… васабі! Так, це той самий зелений гострий соус.
- В Бельгії найвищою насолодою вважається поєднання шоколаду з базиліком і помідорами.
- А в Чехії з чорним гірким шоколадом заведено пити пиво.
- Американці шоколад солять або їдять вприкуску з беконом.
- В Україні зазвичай шоколад поєднують з фруктами і з шампанським.
Іменини: Герман, Іван, Павло, Сергій Василь, Григорій, Йосип
Народні прикмети
Зозуля замовкла – буде рання і сніжна зима.
У народі в давнину день 11 липня називали Кропив'яні заговини. Вважалося, що з цього дня кропива втрачає свою силу і цілющі властивості, а тому важливо встигнути наостанок приготувати на обід страви з листя кропиви. А дівчата настоєм кропиви зміцнювали волосся.
Події
1700 — засновано Берлінську академію наук
1925 — у Львові організовано Українське національно-демократичне об'єднання (УНДО)
1943 — кульмінація Волинської трагедії
1944 — засновано Українську Головну Визвольну Раду — політичний провід УПА
2008 — компанія «Apple Inc.» відкрила iPhone App Store
1897 — зафіксовано першу спробу дослідження Арктики за допомогою аеростата
1970 — відкрили перший тунель під Піренеями, що поєднав Францію (Арагно) та Іспанію (Б'єлса)
2001 — провідна компанія з виробництва миттєвої фотографії – американський концерн "Полароїд" – оголосила про своє банкрутство. Борг на суму мільярд утворився через неможливість конкурування з цифровим фото
1933 — в Женеві було прийнято Міжнародну конвенцію з контролю за наркотиками
1971 — відбулася перша постановка рок-опери "Ісус Христос - суперзірка"
