Подорожчання борошна і державне регулювання цін на хліб, як і слід було очікувати, вплинуло на масу хліба. Перевірки, проведені обласним управлінням у справах захисту прав споживачів у Рівному, Корецькому, Радивилівському, Володимирецькому районах та Кузнецовську, виявили загалом одну тонну хліба з меншою, ніж передбачено нормами, масою. Значну частку хліба видів «Сергіївський» та «Обідній» (майже 6 тонн) з заниженою на 75-80 г масою виявлено також на ВАТ «Рівнехліб».
— Забракований хліб, — розповів начальник управління у справах захисту прав споживачів Василь Михальчук, — ми вилучили з продажу і повернули підприємствам-виробникам. Як вони пояснюють, причиною заниження маси став ремонт обладнання або недогляд працівників: вказівок щодо виробництва легшого хліба керівництво підприємств не давало. Матеріали щодо виробників браку зараз передані в прокуратуру. На сьогодні у Рівному хліба з меншою масою не продають, адже ми постійно перевіряємо його реалізаторів. Втім, щоб бути певним у якості хліба, можна його прямо в магазині зважувати, ознайомившись попередньо з якісним посвідченням, де вказана передбачена нормами маса буханця. З’явилися також неякісні макаронні вироби. Приміром, оптово-роздрібна компанія «Слов’янська» нещодавно реалізовувала макарони з підвищеною вологістю. Браковані макарони — 600 кг — ми вилучили з продажу. Їх виробник, рівенська фірма, можливо, й не винна у браку, адже реалізатори могли неправильно зберігати макарони. А ось цукор жителі області можуть купувати без остраху бути обманутим: браку в продажу не виявлено.