Дині з завищеним вмістом нітратів почали з’являтися на центральному ринку Рівного. Зокрема, минулого понеділка було знято з продажу партію динь, вміст нітратів у яких майже вдвічі перевищував норми (146 мг/кг при нормі — 90). За словами завідувачки ветлабораторії центрального ринку Вікторії Троцько, дині найчастіше з усієї городньо-баштанної продукції бувають «нанітраченими», хоча зустрічаються подекуди також нітратні столові буряки, кабачки та ін.
Дині з завищеним вмістом нітратів почали з’являтися на центральному ринку Рівного. Зокрема, минулого понеділка було знято з продажу партію динь, вміст нітратів у яких майже вдвічі перевищував норми (146 мг/кг при нормі — 90). За словами завідувачки ветлабораторії центрального ринку Вікторії Троцько, дині найчастіше з усієї городньо-баштанної продукції бувають «нанітраченими», хоча зустрічаються подекуди також нітратні столові буряки, кабачки та ін. Щодо кавунів, то поки що їх до Рівного ще масово не завозили, а у тих, що вже продаються, перевищення доз нітратів не виявлено. Тому безпечніше купувати саме кавуни, а не дині. Хоча краще взагалі утриматися від купівлі перших ранніх як баштанних культур, так і іншої городини, а якщо вже купувати, то обов’язково вимагати у продавця експертний висновок ветсанлабораторії. Дотримання цієї поради також доцільне при купівлі лісових ягід та грибів. Адже досить часто серед пропонованих до продажу трапляються радіаційно забруднені. Якщо чорниці вже минають, тому менше шансів додати з їх допомогою в організм радіонуклідів, то гриби тільки починаються. І перший випадок — виявлені на рівенському ринку лисички з вмістом радіації у 3503 Бк, що в сім разів перевищує допустимі норми (!). На жаль, вилучити таку продукцію у покупця працівники ветлабораторії не мають права, тому навіть після заборони її до продажу немає гарантії, що радіаційний товар не продасться десь в іншому місці поза територією ринку. Тож якщо вже дуже кортить поласувати чорницями чи грибами, не зайве перестрахуватися і занести їх на дозиметричний контроль до ветлабораторії ринку, котра знаходиться в приміщенні м’ясного павільйону. Заплатити за перевірку доведеться всього 70 копійок, зате здоров’я буде в безпеці.
