Із 1990 року Всесвітня організація охорони здоров'я встановила денну норму споживання цукру: для чоловіків — 70 г, для жінок — 50 г. Але сучасні фахівці вважають, що це багато.
Дослідники з Ньюкасла (Великобританія) з'ясували, що в день потрібно вживати не більше 5 чайних ложок цукру, тобто приблизно 30 г. Це дозволить не тільки поліпшити стан серця, а й убезпечить від діабету і захистить зуби.
Але при цьому потрібно враховувати не тільки цукор у чистому вигляді, який ми кладемо в чай або каву, але і цукор в складі солодощів та газованих і негазованих напоїв.
