Дослідження підтверджують, що чорний чай з бергамотом допомагає нормалізувати обмін речовин та знизити рівень холестерину. Чай з бергамотом також добре підходить для нормалізації рівня цукру в крові.
Під час дослідження 200 добровольців щодня пили чорний чай з бергамотом. Результати показали, що в організмі учасників експерименту стало менше жирових клітин, рівень цукру і холестерину значно впав. Вчені вважають такий ефект наслідком впливу поліфенолу. Ця речовина здатна запобігати появі жирових клітин. Однак дослідження наслідків вживання чаю тривають.
