Про це повідомила ініціаторка встановлення скульптури, екскурсовод та авторка проєкту “Шукай” Юлія Бевзенко в інстаграмі.
– “Коли буде скульптурка перепічці?“ — питання, яке мені ставили найчастіше з відкриття проєкту «Шукай!». Я їла її, коли ще дитиною приїхала до Києва і коли вже навчалася в театральному, їла з друзями та навіть з кухарем ресторану NOMA, коли презентувала Київ. І головне — майже така сама історія пов’язує сосиску в тісті з мільйонами киян. Я вдячна „Перепічці“ за те, що цей досвід у кожного з нас був, є і буде, – розповіла Бевзенко.
Меценатами встановлення скульптури став власник “Київської перепічки” Антон Грищенко. Для проєкту “Шукай” ця скульптура стала ювілейною, 45-ю.
“Київська перепічка” відкрилася на вулиці Богдана Хмельницького у 1986 році й стала одним із гастрономічних символів міста. Її засновником є Ігор Грищенко, який наразі захищає Україну на фронті. Сьогодні кіоском володіє його син.
