Українські полярники на Різдво готують 12 страв і слухають не колядки, а писк пінгвінів

148 0

Ми у соцмережах:

Фото: facebook.com/@AntarcticCenter/

Щороку на станції "Академік Вернадський" українські полярники створюють неповторну атмосферу свята. Різдво стає моментом єднання команди.

Про діяльність 29-ї української антарктичної експедиції розповіли бейскомандер геофізик Юрій Отруба, метеоролог Валентина Гарбарчук, біолог Сергій Єрмоленко та кухар Назарій Цюпка, пише "Суспільне Культура".

- Ще за часів, коли станція належала Великій Британії та мала назву "Фарадей", була традиція гри в "таємного Санту", тобто дарувати подарунки одне одному. Цьогоріч до нас приходив святий Миколай, - розповіла команда.

За словами полярників, замість Полярної зірки тут Сонце і майже полярний день, оскільки в Антарктиді наразі літо. Ця традиція очікування сходження зірки має символічне значення перед початком вечері. Однією з найцікавіших традицій є обмін привітаннями з іншими полярними станціями. Завдяки супутниковому інтернету команди обмінюються фотографіями та щирими побажаннями.

- Раніше, коли не було супутникового інтернету, увесь зв'язок був через радіостанцію. На сьогодні є супутниковий інтернет, тому всі пишемо імейли і маємо вже список станцій, яким ми відправляємо свої привітання, - розповів Юрій Отруба.

Назар Цюпка зазначає, що експедиція має можливість отримувати всі необхідні інгредієнти в замороженому або консервованому вигляді для приготування традиційних страв.

- Будемо сподіватися зробити всі 12 страв і мати справжню святкову різдвяну вечерю, - додав він.

Окрім основних прийомів їжі протягом дня працівники станції підживлюються кавою, чаєм, шоколадом чи печивом. Полярники жартують, що віддають перевагу саме консервам замість гарячих страв. Та такі жарти не дуже подобаються кухарю. Адже спільні обіди та вечері залишаються важливими для підтримки команди.

Полярники також додали, що замість колядок вони слухатимуть писк новонароджених пінгвінят.

24 грудня увесь світ стежить за щорічною подорожжю Санта-Клауса в реальному часі. Чарівні сани Санти з позивним R3DNO53 (Merry Christmas) та реєстраційним номером HoHoHo мандрують по всьому світу.

Українські полярники прикрасили ялинку на станції "Академік Вернадський" іграшковими пінгвінами і тризубом. Ялинка, звісно, штучна, адже на крижаний континент не можна завозити живі рослини.

Ця зима біля української станції “Академік Вернадський” стала найморознішою за останні шість років. У травні західніше Антарктичного півострова з’явилася холодна водна маса, яка згодом охопила всю західну Антарктику. 


ПОВІДОМЛЯЙТЕ СВОЇ НОВИНИ В РЕДАКЦІЮ "РІВНЕ ВЕЧІРНЄ": Тел./Viber/Telegram: +380673625686

Читайте також