Кажуть, що такий хлібчик любить готувати Меган Маркл - герцогиня Сассекська, дружина принца Гаррі.
Цей простий рецепт бананово-шоколадного хліба, який став справжнім хітом карантину, під силу навіть тим, хто не дуже дружить з духовкою та кухнею взагалі.
100 г цукрової пудри 150 г масла,150 г борошна, 2 яйця, 2 банани, 60 г імбиру, 5 г розпушувача, 50 г шоколадних крихт
Цукрову пудру збити з маслом у блендері до однорідної маси.
Додати просіяне борошно та яйця і знову збити блендером.
Банани розтерти у пюре і додати до нього дрібно натертий імбир, розпушувач і шоколадні крихти.
Змішати обидві суміші.
Викласти тісто у прямокутну форму для хліба і випікати 25-30 хв. при темп. 180 градусів.
Бананово-шоколадний хліб для принца готовий!
