Відчуйте себе експериментатором: мариновані огірки в мікрохвильовці

5693 0

Ми у соцмережах:

Відчуйте себе експериментатором: мариновані огірки в мікрохвильовці

Експериментальна субота - незвичний рецепт маринованих огірків, приготовлених у мікрохвильовій печі.

 

За смаком цей салат схожий на знамениті ніжинські огірки.

 Особливо смакує із запеченою або смаженою картоплею.

 Чим «молодші» огірочки, тим смачнішою вийде закуска.

300 г огірків, 1 середня цибулина, 150 г  цукру, 1 ч. л. солі з невеличкою гіркою, 1 ч. л. солодкої паприки , 1 ч. л. насіння гірчиці, 120 мл оцту 6%, 2 зубчики часнику, гілочка листової селери

Огірки нарізати кружальцями і скласти в посуд, що підходить для мікрохвильовки.

Додати нарізану пір’їнами цибулю, листя селери, гірчицю, цукор і оцет.

Перемішати і поставити в пічку на 750-850 W, 3 хв.

Акуратно перемішати, додати нарізаний пластинками часник, паприку і помістити в пічку ще  на 3 хв.

Дати охолонути і поставити в холодильник на 30-60 хв.

А тим часом запекти в духовці картоплю і… Смачного!


ПОВІДОМЛЯЙТЕ СВОЇ НОВИНИ В РЕДАКЦІЮ "РІВНЕ ВЕЧІРНЄ": Тел./Viber/Telegram: +380673625686

Читайте також