Турецькі вчені виявили, що виноградні вижимки, що залишаються після виробництва вина, ефективно захищають від деяких мікробів, повідомляє Бі-Бі-Cі.
Турецькі вчені виявили, що виноградні вижимки, що залишаються після виробництва вина, ефективно захищають від деяких мікробів, повідомляє Бі-Бі-Cі. Тести на 14 найпоширеніших бактеріях показали, що додані в продукти харчування відходи виноробства знижують ризик харчового отруєння. Вижимки руйнують кишкову паличку і золотий стафілокок.
