Британські вчені знайшли нову корисну властивість яблук. Згідно з останніми даними, цей фрукт здатний повернути назад процес старіння організму.
Експеримент за участю добровольців різної статі і віку показав, що регулярне вживання великої кількості яблук дозволяє запобігти окислювальним процесам в організмі і захистити шкіру від дії вільних радикалів. Іншими словами, яблука сприяють омолодженню організму. Така дія на організм виявляється завдяки поліфенолам і флавоноїдам. Ці речовини ефективно знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Не так давно вчені з Нью-Йорка дізналися, якщо з'їдати в день яблуко в поєднанні з іншими фруктами і овочами, то це дозволить помітно знизити ризик розвитку онкології у жінок. Аналіз декількох досліджень, присвячених користі яблук, дозволив вченим зробити висновок, що любителі яблук відчувають себе молодшими в середньому на 17 років, ніж є насправді.
