Печія – це стан, який викликає відчуття печіння та дискомфорту в ділянці грудей та горла. Вона зазвичай виникає через рефлюкс шлункового вмісту в стравохід, що призводить до подразнення його стінок. Причини печії після їжі можуть бути різні, більш детально про них можна прочитати на rennie.ua.
Чому виникає печія
Ось деякі продукти та харчові звички, які можуть провокувати виникнення печії:
- Гостра їжа – споживання гострої їжі може посилити вироблення шлункової кислоти та сприяти її зворотному ходу в стравохід. Гострі спеції, такі як перець, чилі та каррі, можуть викликати подразнення слизової оболонки стравоходу та сприяти виникненню печії;
- Газовані напої – вони містять вуглекислий газ, який може викликати збільшення тиску в шлунку та сприяти рефлюксу шлункового вмісту в стравохід. Крім того, багато газованих напоїв також містять кислоту, яка може подразнювати слизову оболонку стравоходу;
- Солона їжа – споживання великої кількості солоної їжі може призвести до затримки рідини в організмі та викликати набряк слизової оболонки стравоходу. Це може сприяти виникненню печії.
Також споживання жирної, смаженої та важкої їжі може уповільнити процес травлення та збільшити вироблення шлункової кислоти. Це може призвести до виникнення симптомів печії. Велика кількість солодощів, шоколаду та кави може сприяти виникненню печії. Алкоголь подразнює стравохід і викликає печіння.
Як позбутися печії?
Є кілька способів, які можуть допомогти впоратися з цим неприємним станом:
- Уникати харчових продуктів, які викликають печію. Виключити зі свого раціону гостру, газовану, солону та шкідливу їжу. Замінити ці продукти і напої на більш корисні та легкозасвоювані;
- Вживати їжу в невеликих порціях. Регулярне харчування маленькими порціями допоможе зменшити тиск у шлунку та запобігти рефлексу;
- Уникати споживання їжі перед сном. Слід їсти за 2-3 години до сну, щоб дати своєму шлунку час переварити їжу перед відпочинком;
- Підтримувати здорову вагу. Надмірна вага може збільшити тиск у шлунку та сприяти виникненню печії. Здоровий спосіб життя та регулярна фізична активність зменшують ризик виникнення печії;
- Пити достатньо води. Вживання достатньої кількості води допоможе розбавити шлунковий сік і знизити кислотність.
Харчові звички відіграють важливу роль у виникненні печії. Уникнення гострої, газованої, солоної та шкідливої їжі, вживання їжі в невеликих порціях та підтримання здорової ваги можуть допомогти запобігти виникненню печії. Однак, кожен організм індивідуальний, тому рекомендується проконсультуватися з лікарем або дієтологом, щоб визначити, від чого виникає печія. Фахівець допоможе вибрати найбільш підходящий раціон харчування.
Література
1. Ang D, Sifrim D, Tack J. Mechanisms of heartburn. Nat Clin Pract Gastroenterol Hepatol. 2008 Jul;5(7):383-92. doi: 10.1038/ncpgasthep1160. Epub 2008 Jun 10. PMID: 18542113.
2. Gu C, Olszewski T, King KL, Vaezi MF, Niswender KD, Silver HJ. The Effects of Modifying Amount and Type of Dietary Carbohydrate on Esophageal Acid Exposure Time and Esophageal Reflux Symptoms: A Randomized Controlled Trial. Am J Gastroenterol. 2022 Oct 1;117(10):1655-1667. doi: 10.14309/ajg.0000000000001889. Epub 2022 Jun 21. PMID: 35973185; PMCID: PMC9531994.
3. Rajaie S, Ebrahimpour-Koujan S, Hassanzadeh Keshteli A, Esmaillzadeh A, Saneei P, Daghaghzadeh H, Feinle-Bisset C, Adibi P. Spicy Food Consumption and Risk of Uninvestigated Heartburn in Isfahani Adults. Dig Dis. 2020;38(3):178-187. doi: 10.1159/000502542. Epub 2019 Aug 30. PMID: 31473738.
