Така маринована цибулька смакує з м’ясом, рибою, шашликом, а також у салатах.
1 середня цибулина, по ½ ч. л. солі та цукру, 1/3 ч. л. чорного меленого перцю, 1 ст. л. оцту (або лимонного соку), кілька гілочок кропу
Цибулю нарізати тонкими півкільцями. Додати дрібно нарізаний кріп і легенько перемішати.
Додати сіль, цукор, перець, оцет і перемішати.
Через 3-5 хв. маринована цибуля готова.
