Як харчуватись, щоб бути здоровим, якщо у вас у квартирі постійно відключають світло і немає можливості готувати звичну їжу? Дієтолог та експерт з харчування Оксана Скиталінська заявила — не потрібно їсти чіпси, розчинні каші в пакетах та бутерброди на білому хлібі з ковбасою, вафлі, печиво. Таке харчування не відновлює клітини організму і не дає вам сили. Для нормального функціонування організму потрібні жири, білки, вуглеводи та вітаміни.
— На вашій тарілці має бути три групи продуктів. Білкові продукти (хоча б щодня, а в ідеалі двічі на день). Яйця, риба, молочні продукти, морепродукти, птиця, м’ясо, сочевиця, гриби. Зернові — це можуть бути хлібці, цільнозернові крупи. Овочі та фрукти, ягоди. Жири — горіхи, насіння, олія, — розповіла Оксана Скиталінська.
Експертка також порадила, які продукти треба купити при відключеннях світла, щоб були на кухні: крупи, картопля, квашена капуста, овочі, фрукти, ягоди, сир, гриби, бобові.
