У списку найкорисніших видів зелені, що росте на грядках, перше місце посідає кріп. Він багатий залізом, магнієм, кальцієм і фосфором — все це покращує травлення і кровотворні процеси в організмі. Якщо включити його в щоденний раціон, то можна полегшити симптоми виразки і гастриту.
Петрушка — на другому місці, в ній міститься багато вітаміну С і зовсім немає цукру. Регулярне вживання петрушки підтягне шкіру, освітлить і освіжить колір обличчя.
До складу селери входить протеїн. Вона надзвичайно корисна для нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту і підшлункової залози.
Далі йдуть рукола і фенхель — в цій зелені дуже багато вітамінів. Рукола підвищує рівень гемоглобіну, успішно бореться з вірусами, а також нормалізує рівень цукру в крові й зміцнює імунну систему.
Фенхель позбавляє від метеоризму, проблем кишечнику, а також нормалізує роботу печінки і нирок.
