Літо набирає обертів та у багатьох на дачах уже встигли помідори. Томати варто вживати, але у обмеженій кількості
Що це нам дає?
Зниження ризику розвитку раку. Лікопін, що міститься в помідорах, захищає шкіру від агресивної дії сонячних променів, що сприяє профілактиці раку шкіри.
Поліпшення роботи кишечника. Томати багаті на клітковину, яка стимулює перистальтику і нормалізує травлення.
Стимуляція вироблення колагену. Це допомагає зберегти красу та здоров'я шкіри, волосся та зубів, захищає шкіру від ультрафіолетових променів та надає омолоджуючий ефект
Помідор має вітамін С. Це важлива поживна речовина і антиоксидант. Один томат середнього розміру може забезпечити близько 28% добової норми споживання.
Також містить вітамін К1 (філлохінон), який важливий для згортання крові і здоров'я кісток.
Є джерелом вітаміну В9 (фолат). Він необхідний для нормального росту тканин і функціонування клітин. Корисний для вагітних.
Лікарі зазначають, що у деяких людей томати можуть викликати печію, тому краще ці овочі виключати взагалі з раціону.
Окрім цього не радять їсти їх людям з каменями у нирках.
Хто має гастрит та виразку, теж краще уникати томатів. Вони містять багато органічних кислот.
