Зігріє краще за обійми: гарбузове лате по-домашньому

243 0

Ми у соцмережах:

Зігріє краще за обійми: гарбузове лате по-домашньому

Цей оригінальний гарбузовий напій порадує не лише смаком, але й зігріє в холодні осінні дні. А ще - готується він дуже швидко та просто, не знадобиться навіть кавова машина.

На 2 порції: 200 г м’якоті гарбуза, 60 мл міцної кави, 200 мл молока, кориця, імбир мелений, мускатний горіх – за смаком 

Нарізати великими кубиками почищений гарбуз. У каструлю налити води і зверху встановити сито. Викласти в нього гарбуз і накрити кришкою.

На великому вогні довести до кипіння, а потім  на маленькому потримати 15-20 хв.  – до м’якості гарбуза.

Готовий гарбуз збити блендером (або протерти через сито) до однорідності.

Заварити міцну каву та розлити у склянки.

У кожну склянку викласти по 2 ст. л. пюре гарбуза, по щіпці кориці, імбиру та мускатного горіху і перемішати.

Тепле молоко збити міксером, налити у склянки. Перемішати. За бажанням можна посипати корицею.

 


ПОВІДОМЛЯЙТЕ СВОЇ НОВИНИ В РЕДАКЦІЮ "РІВНЕ ВЕЧІРНЄ": Тел./Viber/Telegram: +380673625686

Читайте також