Оливки і риба допоможуть при панкреатиті

Сполуки, знайдені в оливковій олії й рибі, здатні знизити гостроту симптомів панкреатиту, встановили іспанські спеціалісти. Вони запобігають і пом’якшують ступінь ураження клітин. Особливо це помітно з того, як жирні кислоти і антиоксиданти впливають на механізми в клітині, що відповідають за місцеве запалення у підшлунковій залозі. Було доведено, що ці сполуки варто приймати людям з хворою підшлунковою залозою, щоб зупинити патологічні окислювально-запальні процеси в органі.