Огірки вважаються невибагливими, проте до поливу вони дуже чутливі. Нестача вологи може призвести до повільного росту та деформованих плодів, а перезволоження — до хвороб і загнивання коренів.
Огірки найкраще поливати вранці. За день рослини встигають увібрати вологу, а листя висихає до вечора. Це знижує ризик грибкових захворювань. Вечірній полив допустимий лише в сильну спеку, коли ґрунт занадто швидко пересихає.
Важливо враховувати, що у спекотну погоду, особливо на піщаному ґрунті або в контейнерах, поливати рослини може знадобитися щодня або через день.
Головне завдання — підтримувати ґрунт рівномірно вологим, але не перетворювати його на болото.
Огірки люблять яскраве світло і добре ростуть на сонці, але через спеку ґрунт швидше втрачає вологу. Невелика тінь після обіду допоможе зменшити випаровування води.
Піщаний і кам’янистий ґрунт висихає швидше, а глинистий довше утримує вологу. Найкраще огірки ростуть у пухкому ґрунті з великою кількістю органіки.
Чим вища температура, тим частіше потрібен полив. У суху спеку рослини витрачають вологу швидше, ніж при високій вологості повітря.
Огірки в горщиках потребують більш частого поливу, особливо якщо ємність невелика. У тісних контейнерах корінню не вистачає вологи та повітря.
Кущові сорти швидше пересихають через невелику кореневу систему. Плетисті різновиди здатні добувати вологу з глибших шарів ґрунту і легше переносять посуху.
Солома, компост або скошена трава допомагають утримувати вологу і зменшують необхідність частого поливу.
Найкраще поливати огірки під корінь, уникаючи потрапляння води на листя. Для цього підходять крапельний полив або шланги з повільною подачею води. Ґрунт повинен промокати приблизно на 15–20 см углиб — це сприяє формуванню міцної кореневої системи.
Про перезволоження свідчать жовте або в’яле листя, слабкий ріст і м’які стебла. Іноді це може призвести до кореневої гнилі.
При нестачі вологи листя стає сухим, скручується і втрачає пружність. Плоди можуть виростати кривими і дрібними.
