Цей салат поєднує ніжний тунець, яйця та свіжі овочі, тому виходить не лише смачним, а й поживним. Страва чудово підійде для швидкого перекусу або корисного сніданку.
Інгредієнти:
▪️ 1 банка тунця у власному соку,
▪️ 3 варені яйця,
▪️ 1–2 свіжі огірки,
▪️ 150 г консервованого горошку,
▪️ 1 цибулина,
▪️ 2–3 ст. л. майонезу,
▪️ сіль та чорний перець — за смаком,
Для маринаду:
▪️ 0,5 ч. л. цукру,
▪️ 0,5 ч. л. солі,
▪️ 2 ст. л. оцту,
▪️ 50 мл окропу.
Спосіб приготування:
Спершу замаринуйте цибулю. Для цього наріжте її півкільцями, додайте сіль, цукор, оцет та залийте окропом. Залиште на 10–15 хвилин.
Яйця та огірки наріжте кубиками. Тунець розімніть виделкою, попередньо зливши зайву рідину.
У глибокій мисці змішайте тунець, яйця, огірки, горошок та мариновану цибулю. Додайте майонез, приправте сіллю й перцем та добре перемішайте.
Салат готовий до подачі. За бажанням його можна прикрасити зеленню.
