Перед вживанням фрукти варто ретельно мити, адже на їхній поверхні можуть залишатися пил, бруд і залишки засобів, які використовували під час вирощування чи транспортування.
Для великих фруктів, наприклад яблук, спочатку промийте їх під проточною водою. Потім нанесіть на шкірку невелику кількість харчової соди, обережно потріть руками або м’якою губкою та ще раз добре змийте водою.
Якщо фруктів багато або вони дрібні, приготуйте содовий розчин: 1 чайна ложка соди на 1 літр води. Замочіть плоди приблизно на 2 хвилини, після чого ретельно промийте їх під проточною водою.
Сухофрукти також можна очистити від частини забруднень і консервантів. Для цього спочатку промийте їх холодною водою, а потім замочіть у розчині 1 чайної ложки соди на склянку теплої води на 20 хвилин. Після замочування ще раз добре промийте чистою водою.
Такі прості кроки допоможуть зробити фрукти та сухофрукти чистішими перед споживанням.
