Наприкінці літа солодкий перець уже активно наливається, однак частина плодів може залишатися зеленою. Щоб рослина спрямувала більше сил на дозрівання врожаю, у серпні варто трохи скоригувати догляд.
Зніміть великі плоди
Якщо на кущі багато перців, першими можна зібрати великі плоди, які вже досягли розміру, характерного для сорту. Це дозволить рослині спрямувати поживні речовини на ті перці, що залишилися.
Знімати плоди краще гострим секатором або ножицями, не відриваючи їх руками. Зелені перці можна залишити дозрівати у приміщенні.
Приберіть зайві пагони та зав’язь
Огляньте кущі й видаліть пагони, на яких немає квітів чи плодів і які лише загущують рослину.
Також наприкінці серпня доцільно прибрати дрібну зав’язь та нові квіти, які вже навряд чи встигнуть сформувати повноцінні плоди до похолодання. Сили рослини краще спрямувати на вже сформований урожай.
Прищипніть верхівку
Якщо перець продовжує активно рости та утворювати нові квіти, можна прищипнути верхівку. Це допоможе зупинити утворення нових пагонів і спрямувати ресурси на дозрівання наявних плодів.
Водночас сильно обрізати здоровий кущ не варто — достатньо прибрати верхівку та явно зайві пагони.
Обережно з азотом
У серпні не варто захоплюватися азотними добривами. Вони стимулюють ріст зеленої маси, тоді як наприкінці сезону рослині важливіше спрямувати сили на плоди.
Для підживлення можна використовувати добрива з калієм і фосфором, дотримуючись дозування, зазначеного виробником.
Також допускається використання деревного попелу, але лише від чистої деревини та в помірній кількості.
Головне наприкінці літа — не перевантажувати кущ. Видалення зайвих плодів, пагонів і пізніх квітів допоможе рослині зосередитися на дозріванні врожаю.
