У деяких випадках, якщо це такі плоди, як шипшина, ялівець, барбарис, їх потрібно заливати водою градусів 80, а потім на водяній бані протягом 15 хвилин доводити воду до кипіння. Бажано в керамічному посуді. Кераміка нагрівається, накриваєте теплим рушником і ставите в тепле місце. Тоді всі цілющі властивості зберігаються.
Для заварювання чаю ягоди не потрібно перетирати. Ви можете порушити властивості трави, особливо розтираючи металом. Тим більше відбувається окис металу, його частка потрапить у продукт.
Не заливайте трави окропом
Найперше, що може зашкодити цілющим властивостям трави, це коли її при заварюванні заливають крутим окропом. Потрібно створювати водяну баню Тоді цілющі властивості йдуть у рідину.
Поділитися цією статтею
