При йододефіциті неможливо схуднути: ця речовина сприяє розпаду жирів і усуненню целюліту. Йод необхідний для утворення фагоцитів — клітин, що знищують чужорідні мікроорганізми, тому при його недостачі страждає імунітет.
На жаль, похвалитися, що їх організм добре забезпечений йодом, в нашій країні можуть тільки люди, що живуть в приморських районах. Чим далі від моря — тим нижче його вміст у навколишньому середовищі та їжі. А саме з продуктів, повітря і води він надходить в наш організм. Західна Україна, Полісся — регіони, де йоду не вистачає в самому ґрунті. У цих регіонах необхідно вживати продукти харчування, що містять достатню кількість йоду. Особливо вагітним жінкам — інакше можливі токсикози, дефекти розвитку плода. Рекомендується вживати морську капусту, тим більше для цього є всі можливості: продукт недорогий і, до речі, засвоюється набагато краще, ніж хімічно збагачена сіль.
Тест на йод
Добова норма
- Для дорослих — 150 мкг.
- Для підлітків, вагітних і годуючих жінок — 200 мкг.
- Для дітей — 100 мкг.
- Фактичне середнє споживання — 40-80 мкг, тобто в 2-4 рази нижче норми.
Аналіз на визначення йоду всім і кожному не роблять — це дослідження складне і дороге. Найпростіший тест на йододефіцит можна провести самостійно, досить заглянути на кухонну полицю. Яка сіль там стоїть? Якщо звичайна, значить, потреба організму в йоді не задовольняється.
Щоб “набрати” добову норму йоду, потрібно не так вже й багато. Слід щодня з’їдати на вибір 1 ст. ложку морської капусти або 200 г морської риби. Але найнадійніше джерело цієї речовини все ж йодована сіль — її ж використовують регулярно. На думку ендокринологів, для профілактики йододефіциту її потрібно приблизно 6 г щодня (це чайна ложка з верхом).
На прийом до фахівця
Оскільки Полісся — регіон з традиційним йододефіцитом, то кожна людина повинна раз на два роки показуватися ендокринолога. Лікар огляне щитовидку, якщо треба, направить на УЗД і аналіз на тиреотропні гормони. Їх кількість безпосередньо залежить від рівня йоду в організмі. Якщо у вас вже є захворювання щитовидної залози або подібні проблеми є у ваших близьких родичів, ендокринолога ви повинні відвідувати мінімум раз на рік. І щонайменше двічі за вагітність потрібно сходити до цього лікаря і здати аналіз на ТТГ майбутнім мамам.
Можливе передозування
Вміст в їжі
- Питна вода до 1,5 мкг/100 г
- Морська риба (особливо
- тріска і палтус) 90-100 мкг/100 г
- Морепродукти 60-190 мкг/100 г
- Морська капуста 300 мкг/100 г
- Волоські горіхи 15 мкг/100 г
- Ківі, хурма 14-16 мкг/100 г
- Шпинат 5-10 мкг/100 г
З продуктами харчування “переїсти” йод неможливо, а ось отримати його надлишок через лікарські препарати — запросто. У краплі йоду, який є в кожній аптечці, може міститися до річної дози цієї речовини. Він легко проникає в організм через шкіру і слизові, тому використовувати його треба обережно. Якщо змастити йодом ранку, нічого страшного не трапиться. Але лікувати горло за допомогою йодної сітки, яку наносять на область щитовидної залози, неправильно.
Йод міститься і в деяких лікарських препаратах, і навіть у вагінальних свічках. Тому, якщо є проблеми з щитовидкою, перед використанням цих засобів необхідно проконсультуватися з ендокринологом.
