Як приготувати справжню поліську грибну юшку (ВІДЕО)

На рівненському Поліссі традиційно здавна готують грибну юшку. Всі етапи сімейного рецепту родини Беженарів і Козіків зняли на відео. Автор проекту Руслан Плясуля презентував його в мережі.

0 хв. читання

 «Коли на питання: «Зможете?», ми відповіли: «Запрошуємо!»… Ось так з коротко діалогу в стилі: «- Їду! – Чекаємо!» і народились два відеосюжети з приготування цікавих локальних страв Рівненщини – «Грибна лісова юшка» та десертні галушки «Горобці з чорносливом». Готували за сімейними рецептами мама та донька – пані Ніна Беженар та пані Наталія Козік», – розповів Руслан Плясуля.

Поділитися цією статтею