Суші у Рівному стали неймовірно популярними. І коли хтось насолоджується їх смаком, інші продовжують вірити, що вони можуть бути небезпечними, а ще – що їх можна приготувати з найдешевших інгредієнтів.
Популярні міфи про суші: топ найцікавіших
Насправді роли це навіть не виключно японська кухня, яка, проте, має азійське коріння. Здивовані? Тоді ось вам ще крихта міфів про роли, у які ми продовжуємо вірити.
1. Суші їдять виключно з сирою рибою
Насправді вже досить давно сусі готуються з різних інгредієнтів й це може бути не обов’язково риба. Окрім того, люди забувають про те, що риба, яка пройшла процес термічної обробки, заморожування, не може бути сирою апріорі. А тому усі шматочки, якими ми ласуємо, безпечні, позбавлені від бактерій та мікроорганізмів.
2. Для страви підійде будь-який рис
Багато людей думають, що рис, який можна придбати у магазині, підійде для приготування ролів. Однак це найпоширеніша помилка. Нажаль, або на щастя, роли готуються виключно з певних видів рису. Буває й так, що кухарі витрачають місяці на те, щоб підібрати серед усього рисового різноманіття найкращий варіант.
3. Потрібно багато соєвого соусу
Справжні поціновувачі японської кухні знають, що соєвого соусу повинно бути небагато. А ще варто використовувати виключно якісний варіант, а не концентрат. Необхідно розуміти, що він використовується не для того, аби зробити страву солонішою, а у якості натурального підсилювача смаку.
4. Їсти потрібно лише паличками
Насправді вони навіть не завжди потрібні. Якщо ви не вмієте користуватись паличками – їжте руками. У Японії, до речі, так і роблять й це не вважається поганим тоном або помилкою. Головне правило – їсти обережно, не розливаючи соєвий соус й не вмочуючи у нього пальці.
5. Імбир потрібно їсти обов’язково
Якщо ви отримали пакуночок сусі разом з тарілочкою імбиру – вам не обов’язково вживати його у їжу. Це не своєрідний додаток, який може підсилити смак страви. Імбир використовується для того, аби очистити рецептори перед вживанням нових шматочків. А тому класти його на рол, відправляючи до рота – погана ідея, оскільки мариноване коріння має специфічний смак та запах й може зіпсувати посмак риби.
6. Суші не можна вагітним жінками
Ще один актуальний міф, який варто розвінчати. Вагітним неможна споживати сиру рибу, але, оскільки у ролах її немає, то куштувати японські делікатеси можна. Для цього варто дізнатись думку власного лікаря, а також обирати більш нейтральні страви з меншою кількістю солі.
Замовити суші онлайн з доставкою у Рівному
Для того, аби позбутись від стереотипів й насолоджуватись унікальними смаколиками, варто зробити замовлення на японські страви від Смакі-Макі. У ресторані є можливість поласувати не лише нігірі, гунканами та європейськими ролами, а й першими стравами, салатами та навіть десертами.
Приготуванням займається досвідчений су-шеф, який створює цікаві, оригінальні поєднання звичних начинок, які здивують навіть гурманів.
А швидка доставка (усього півгодини) власною кур’єрською службою та наявність програми лояльності, знижок допоможе харчуватись частіше та вигідніше!
