В Україні скоро може з’явитися новий вид продуктів — молокомістких. Верховна Рада 6 листопада внесла до порядку денного законопроект про внесення змін до закону “Про молоко та молочні продукти”. Відповідно до тексту документа, вводиться поняття “молокомістких продуктів” для всіх продуктів, в яких застосовуються штучні замінники молока або його компонентів (зокрема, жирів, лактози), незалежно від дозування. Законопроект передбачає обов’язкове маркування такого продукту, причому розмір шрифту, яким на упаковці друкується інформація про наявність у продукті замінників молока та його компонентів, повинен становити 80% від розміру самого великого напису на упаковці. Експерти “Укрметртестстандарту” називають низку добавок, які їм вдається виявити в готовій молочній продукції під час лабораторних досліджень: від пальмової олії та інших рослинних жирів до антибіотиків, які додають, щоб продовжити термін зберігання.
Депутати хочуть дозволити молочний фальсифікат
В Україні скоро може з'явитися новий вид продуктів — молокомістких. Верховна Рада 6 листопада внесла до порядку денного законопроект про внесення змін до закону "Про молоко та молочні продукти". Відповідно до тексту документа, вводиться поняття "молокомістких продуктів" для всіх продуктів, в яких застосовуються штучні замінники молока або його компонентів (зокрема, жирів, лактози), незалежно від дозування.
Поділитися цією статтею
